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三兵酒店

角打ち「三兵酒店」の店長のブログです。 その日のお勧めメニューなど、お得な情報を載せてます。

イヤ~売れたネ~♪


なにがってポテサラですよポテサラ。
だいたい新製品とか超久々メニューは売れるんだけどポテサラは特別かも♪
ここで簡単なポテサラのレシピをひとつ。
皮を剥いたジャガイモを水から茹でて串で刺してチョットまだ芯があるかな?でも周りはかなりやわらかいなって時にザルにあけて湯気がなくなるまで放置。
その間銀杏切りした人参を茹でて輪切りにしたキュウリと玉葱を塩揉みしておきます。ジャガイモが完全に冷めたらそれらの水けをシッカリ絞って加えウィンナーの輪切りも加えマヨネーズと塩コショウでマゼマゼ‥味見をしながらひたすらマゼマゼ‥。
後は冷やしてお皿に盛り付け食べる前にお好みでマヨネーズを回してパセリのみじん切りをかければカンペキ~♪\(^o^)/
ドオ?簡単でしょ!だから今日も調子に乗って作っちゃいました。200円。
昨日の絵が余りに酷かったので今日は写真を添付しました。m(__)m
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  1. 2018/06/14(木) 17:55:17|
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三兵酒店

Author:三兵酒店
三兵酒店は、酒屋がやってる、通称「角打ち」と呼ばれる立ち飲み屋です。
お酒は1杯150円から、ツマミは1品50円からあります。


営業時間:15時~24時まで
カウンター:18人程度
ご予算:250円~1500円程度
所在地:豊島区西池袋1-31-5
電話:03-3971-4662
定休日:日曜日

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